16日 2月 2021
長く続いてますね。 卒業旅行や、謝恩会の我慢が言われてます。 でも、卒業旅行や謝恩会、部活の大会を普通にやれるようになる為の今の我慢だと思いたい。 西村さんも光ある言葉をお願いしたいです。
30日 12月 2020
本年もありがとうございました。 今年はお互いに大変な一年になりましたね。 まさか自分が生きていくなかで未知のウイルスがやって来て世界中を襲うなんて映画みたいな事が起こるなんて想像もしてなかったです。...
20日 12月 2020
今日もテレビではクラスターのニュースが流れる。 ニュースキャスターは「何人のクラスターが発生しました。」と。 数字って強いですよね。 わーこわい!ってなっちゃう。 でも、僕らが本当に知りたいことは 『どういう状況でクラスターが起こったのか?』ですよね。 例えば工場で起こったのであれば作業中はマスクを着用していたのか?...
18日 7月 2017
ジャパネットたかたを引退された高田さんの本を読ませて頂きました。 ひとつの商品を愛して熱を込めて伝える。 すごく大切なことだと思います。 僕も昔はちゃんとした仕事をしていれば売れると思っていたんですよね〜。 でも、全然売れませんでしたf^_^; やっぱり伝えなければ伝わりません。 高田さんの伝える力はすごいですよね。...
10日 5月 2017
ホームページのブログはアメブロの営業予定を書くものや、限定メニューのお知らせにしたくないと思っています。 限定メニューのお知らせはカラムで追加してトップページに載せていきますね。 マキ脳というブログタイトルにしたのは僕の頭で考えている事、思った事を書いていけたらと思っています。 今回のタイトルは 足音。 ありがた屋を始めて13年になります。...
11日 4月 2017
麺のこだわり 現在細麺は 北海道産数種類をブレンドした小麦粉とさぬきの夢、栃木の強力粉のゆめかおりで製麺しています。 太麺はさぬきプレミアムという粉を使っています。 そもそもなぜ自家製麺をはじめたかと言うと その時に使う分を製麺すればいいから保存料や、保湿剤を使う必要がない というのが大きなメリットだと思います。...